Hacksauce mit Rosmarin (zu Makkaroni, Penne)
aus der Kategorie Grundlagen.
Zubereitung des Kochrezept Hacksauce mit Rosmarin (zu Makkaroni, Penne):Rosmarinnadeln in Oel anbraten, herausnehmen und beiseite legen. Hack im selben Oel kruemelig braten, Gemuese und Knoblauch zugeben und 5 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken, Rosmarin darueber streuen. Aus "Journal fuer die Frau", Extra-Heft zu Nr. 7/94, 23.03.94 (Rg) 06.04.1994 Erfasser: Stichworte: Aufbau, Saucen, Gemuese, Fleisch, P4
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Hacksauce mit Rosmarin (zu Makkaroni, Penne):| 1 El. | Rosmarinnadeln |
| 2 El. | Olivenoel |
| 250 g | Rinderhack |
| 200 g | Rote Paprikaschote kleingeschnitten |
| 200 g | Zucchini; kleingeschnitten |
| 200 g | Tomaten; kleingeschnitten |
| 1 | Knoblauchzehe; gepresst |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
| - - | Paprika |
Haushaltstipp: Aufgefrischter Salat ! Wenn der Salat schon seine Blätter hängen lässt, dann geben Sie etwas Zitronensaft in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Legen sie den Salat hinein und stellen die Schüssel für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Der Salat sieht wieder viel appetitlicher aus. |