Toast-Ecken mit Champignons
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Zubereitung des Kochrezept Toast-Ecken mit Champignons:Die Toastscheiben kurz auf beiden Seiten anroesten und diagonal halbieren. Mit Butter oder Margarine bestreichen. Pilze gruendlich abtropfen, eventuell die groesseren feinblaettrig teilen, Petersilie fein hacken. Creme fraiche, mit dem Sahnefestiger verruehrt, druntermischen, kraeftig abschmecken mit Salz, Pfeffer, etwas Worcestersosse. Auf die Toastecken verteilen, mit je einer halben diagonal geteilten Kaesescheibe belegen. Nun auf einem mit Backpapier oder Alufolie ausgelegten Blech fuer 4 - 5 min. unter den vorgeheizten Grill schieben, bis der Kaese zu schmelzen beginnt (die Ofentuer dabei offen lassen). ** From: FROSCH@SPIDER.pfalz.de Date: Fri, 05 Aug 1994 Stichworte: Toast, P4
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Toast-Ecken mit Champignons:| 2 | Toastscheiben |
| 15 g | Butter oder Margarine |
| - - | Salz |
| 100 g | Champignons (Konserve) |
| 1/2 Bd. | Petersilie |
| - - | Pfeffer |
| 2 El. | Creme fraiche |
| 1 Tl. | Sahnefestiger |
| - - | Worcestersosse |
| 2 | Scheiben Hollaender Kaese |
Haushaltstipp: Knackige Radieschen ! Radieschen, die schon etwas welk geworden sind, legen Sie in kaltes Wasser. Aber nicht die Knollen, sondern mit den Blättern nach unten. |