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Sidecar
aus der Kategorie Getraenke.

Zubereitung des Kochrezept Sidecar:

Mit Eis in einem Shaker gut schuetteln und in ein Glas halbvoll Crush-Eis abseihen. ** Erfasst und gepostet von Michael Wenderhold (2:243/2005.4) vom 23.06.1994 Stichworte: Cocktail, Getraenke, P1

Informationen zum Rezept:

Menge: 1 *
Bemerkungen: *
Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
* 0 Enspricht "Keine Angaben"

Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Sidecar:

1 1/2 clBrandy
3/4 clCointreau
3/4 clLimettensaft
1 Limone


Haushaltstipp: Geronnene Sauce Hollandaise !
Nachdem Sie die Sauce vom Herd genommen haben, schlagen sie tropfenweise einen Teelöffel heißes Wasser darunter. Nicht noch einmal erhitzen. Sie können die Sauce aber auch im Wasserbad mit einem Teelöffel saurem Rahm so lange rühren, bis sie glatt ist.


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