Sauerkraut-Kasseler-Salat
aus der Kategorie Salate.
Zubereitung des Kochrezept Sauerkraut-Kasseler-Salat:Kasseler im Fett n einer Pfanne anbraten anschliessen mit Wasser aufgiessen und ca. 20 Min. garen. Abgekuehltes und in Wuerfel geschnittenes Fleisch mit dem zerzupften Sauerkraut und dem abgetropften Paprika vermischen. Saure Sahne, Mayonnaise und Gewuerze zu einer Sosse verruehren und unter den Salat heben. ** From: Karin_Schmidt@p25.f440.n2456.z2.fido.sub.org Date: Wed, 29 Jun 1994 Stichworte: P4, Salate, Sauerkraut
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Sauerkraut-Kasseler-Salat:| 250 g | Kasseler |
| 30 g | Bratfett |
| 1/8 l | Wasser |
| 800 g | Sauerkraut |
| 220 g | Paprika aus dem Glas |
| - - | Paprikagewuerz |
| 100 g | saure Sahne |
| 3 El. | Mayonnaise |
| - - | Tabasco |
| - - | Pfeffer |
Haushaltstipp: Frischer Salat ! Servieren Sie frischen Salat getrennt von der Marinade. Jeder kann sich dann seinen Salat am Tisch je nach Geschmack selber mischen. Und sollte es Reste geben, dann lassen sie sich voneinander getrennt viel besser aufbewahren. |