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Farce mit Kräutern
aus der Kategorie Saucen.

Zubereitung des Kochrezept Farce mit Kräutern:

1. Gewürfelte Zwiebel und Speck mit Butter in der Pfanne 5 Minuten bei schwacher Hitze ausbraten. 2. Paniermehl zufügen und unter Rühren noch einige Minuten dünsten lassen. 3. Die restlichen Zutaten zufügen und genug Milch zum Binden der Farce nehmen.

Informationen zum Rezept:

Menge: 1 Keine Angabe *
Bemerkungen: *
Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
* 0 Enspricht "Keine Angaben"

Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Farce mit Kräutern:

75 gButter
1 abgeriebene Zitronenschale
1 feingehackte mittelgroße Zwiebel
100 ggewürfelter geräucherter Speck
180 gPaniermehl
3 El.Petersilie
1 Tl.Thymian
- -Salz
- -Pfeffer aus der Mühle
- -etwas Milch zum Binden


Haushaltstipp: Fleisch durchbraten !
Braten Sie Fleisch auf keinen Fall nur äußerlich an, um es dadurch zu konservieren, wie es unsere Großmütter empfohlen haben. Sie würden dadurch den Salmonellenbakterien im Inneren des Bratens einen hervorragenden Nährboden schaffen


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