| Kochrezept / Rezept Dreifarbige Nudeln mit Feta |
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Küchentipp: Reis !
Schneeweißen Reis bekommen Sie, wenn Sie einige Tropfen Zitronensaft ins Kochwasser geben. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g Nudeln, dreifarbig |
| 3 Fruehlingszwiebeln duenn geschnitten |
| 1 Knoblauchzehe; zerdrueckt |
| 75 g Bohnen, franzoesisch diagonal geschnitten |
| 125 g Pilze; geschnitten |
| 1 gross. Zucchini; geschnitten |
| 1 Paprikaschote; gelb entkernt, gehaeutet, geschnitten |
| 200 g Feta; Wuerfel in Oel Abtropfgewicht |
| - - Gewuerze |
| Zubereitung des Kochrezept Dreifarbige Nudeln mit Feta: |
Rezept - Dreifarbige Nudeln mit Feta
Die Nudeln laut Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen, beiseite
stellen.
In etwas Feta-Oel die Fruehlingszwiebeln und den Knoblauch anbraten.
Die Bohnen, Pilze, Zucchini und Paprika dazugeben, unter staendigem
ruehren 3 min. kochen. Feta-Wuerfel abtropfen lassen, Oel auffangen,
dazugeben und weitere 2 min. braten. Am Schluss die Nudeln zufuegen
und 2 min. braten. Mit Gewuerzen abschmecken
* Quelle: Devina Feta Rezeptideen 3 Gepostet von Martin Menke
19.06.94
Erfasser:
Stichworte: Teigware, Feta, Pilz, P4
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