| Kochrezept / Rezept Dorset-Shortbread |
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Küchentipp: Basilikum – Zur Stärkung der Nerven !
John Gerarde, ein englischer Arzt aus dem 17.Jh.,
schrieb über die Wirkung des Basilikums: „Der
Geruch des Basilikums ist gut für das Herz. Er
nimmt die Traurigkeit, die von der Melancholie
herrührt und macht den Menschen glücklich“. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 350 g Mehl |
| 125 g Puderzucker, gesiebt |
| 250 g Butter, weich |
| 60 g Rohrzucker, braun |
| Zubereitung des Kochrezept Dorset-Shortbread: |
Rezept - Dorset-Shortbread
Alle Zutaten bis auf den Rohrzucker glattruehren. Den Teig mit den
Haenden zu einer Rolle formen und dann in dem Rohrzucker wenden, so
dass der Teig duenn damit ueberzogen ist. In 1/2 cm dicke Scheiben
schneiden und auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei
180GradC 10-15 Minuten backen, bis das Shortbread gleichmaessig goldgelb
ist.
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