Rezept Doppeldecker

 
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Doppeldecker

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Kennwort: HANDY rezept 23992
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Küchentipp: Wasserbad !
Für ein Wasserbad wird ein kleiner Topf in einen größeren, mit Wasser gefüllten Topf gestellt. Cremes oder Saucen werden, sobald das Wasser eine Temperatur zwischen 75 und 85 Grad erreicht hat, in dem offenen kleinen Topf unter ständigem Schlagen gegart.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Vollkornbrötchen
1  Putenbrust
1  Gouda
1  Tomate
1/2  Joghurt
1/2  Senf
1  gehackte Kräuter
2  Salatblätter
- - Salz
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Doppeldecker:

Rezept - Doppeldecker
Zubereitung: Das Vollkornbrötchen aufschneiden, mit Salatblättern, Gouda, Putenbrust- und Tomatenscheiben belegen. Aus Joghurt, Senf, gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer einen Aufstrich zubereiten, zwischen die Brötchenhälften geben und zusammenklappen. Quelle: Vox Videotext, Leicht & lecker 27.05.1999

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