Rezept Donauwellen

 
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Kochrezept / Rezept Donauwellen

Donauwellen

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Küchentipp: Puder für die Gummidichtung !
Reiben Sie die Gummidichtung an der Kühlschranktür ab und zu mit etwas Talkum-Puder ein, damit sie geschmeidig bleibt. Der Gummi wird sonst brüchig, und die Kühlschranktür schließt nicht mehr richtig. Es wird mehr Energie verbraucht als notwendig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Margarine
250 g Zucker
4  Eier
1 Sp./Schuss Salz
250 g Mehl
1/2 Kart. Backpulver
1 Glas Schattenmorellen
1/2 l Milch
100 g Zucker
1  Tüte Vanillepudding-Pulver
250 g Butter
2 El. Kakao
3 El. Puderzucker
2 El. Milch
2  Eier
250 g Kokosfett (Palmin)
Zubereitung des Kochrezept Donauwellen:

Rezept - Donauwellen
Aus den ersten Zutaten einen Rührteig bereiten, auf ein gerettetes Backblech streichen und die abgetropften Kirschen darauf verteilen. Das Blech zur Mitte in den Gasbackofen einschieben und backen. Für den Belag aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen Vanillepudding kochen und erkalten lassen. Dann die Butter nach und nach unterrühren. Den Belag gleichmäßig auf den gebackenen Kuchen streichen und mit dem Guß versehen. Dafür Kakao, Puderzucker, Milch und Eier gut verrühren. Das Kokosfett erwärmen bis es geschmolzen ist, dann langsam unter die Kakaomasse rühren. Über den Puddingbelag streichen und kaltstellen. (20 - 25 Stücke) Vorbereitungszeit: ca. 50 Minuten Backen: Stufe 3 (200°C) Backzeit: 25 - 30 Minuten

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