| Kochrezept / Rezept Dips fuer Gluecksrollen |
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Küchentipp: Sauce hollandaise gerinnt !
Das passiert, wenn sie zu heiß wird, oder die Butter zu schnell untergerührt wurde. Schlagen Sie ein Eigelb mit 2 EL kaltem Wasser auf einem heißen Wasserbad auf, und rühren Sie die geronnene Soße vorsichtig darunter. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 Chilischote; mit den Kernen feingehackt |
| 5 El. Fischsauce |
| 5 El. Limettensaft |
| - - Zucker |
| 1/8 l Hoisinsauce; Fertigprodukt |
| 1 El. geroestete Erdnuesse; gehack |
| Zubereitung des Kochrezept Dips fuer Gluecksrollen: |
Rezept - Dips fuer Gluecksrollen
Dip 1: Chilischote mit Fischsauce und Limettensaft verruehren; mit Zucker
abschmecken.
Dip 2: Hoisinsauce in eine Schale geben und mit den gehackten Erdnuessen
bestreuen.
:Fingerprint: 21375639,1011089507,Ambrosia
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