| Kochrezept / Rezept Dim Sun |
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Küchentipp: Altbackener Kuchen wieder frisch !
Drehen Sie altbackenen Kuchen einfach um und stechen einige Löcher mit einer langen Stricknadel hinein. Mehrere gefrorene Fruchtsaftstückchen oben drauf gelegt, und der Kuchen wird durch das langsame Schmelzen vollständig von der Flüssigkeit durchzogen. Er schmeckt wieder fruchtig und weich. Dann wieder umdrehen und servieren. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g Mehl |
| - - Sesamöl zum Bestreichen |
| 1 Frühlingszwiebel |
| - - Salz |
| - - Szechuan-Pfeffer |
| 2 El. Olivenöl |
| Zubereitung des Kochrezept Dim Sun: |
Rezept - Dim Sun
Mehl mit 70 ml warmem Wasser anrühren Teig 1/2 Std. stehenlassen,
in Scheiben schneiden. Davon Kreise von 7 cm 0 dünn ausrollen. Mit
Sesamöl bestreichen. Gehackte Frühlingszwiebel, Salz und Pfeffer auf
den Teig geben. Aufrollen, verschließen. Teigrolle zu einer Schnecke
rollen, leicht flachdrücken. Im Öl beidseitig braten.
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