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| Kochrezept / Rezept Dill-Krabben-Suppe |
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| Rezept Hits: 3658 |
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Küchentipp: Gegen Kohlgeruch !
Wenn man zu Kohlgerichten beim Kochen ein paar Walnüsse hinzufügt, stinkt es nicht so stark. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Pk. Tiefkuehlkrabben | | 2 mittl. Zwiebeln | | 30 g Butter | | 1/4 l Herber Weisswein | | 1 l Fleischbruehe | | - - Paprika | | 1 Tl. Dill; feingehackt | | 1 Zitrone; Saft | | 1/4 l Suesse Sahne |
| Zubereitung des Kochrezept Dill-Krabben-Suppe: |
Rezept - Dill-Krabben-Suppe
Butter im Topf erhitzen und gehackte Zwiebeln goldgelb duensten.
Aufgetaute Krabben dazugeben und 5 Min. mitduensten. Mit Wein
abloeschen, Fleischbruehe auffuellen und erhitzen, vom Feuer nehmen
und mit Paprika und Dill wuerzen. Mit Zitrone abschmecken, dann Sahne
unterziehen.
* Quelle: Hessentext - 9.06.94
** Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer (2:246/1401.62)
vom 09.06.1994
Stichworte: Suppe, Creme, Krabben, P1
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