| Kochrezept / Rezept Dicke Bohnen mit Möhrengemüse |
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| Rezept Hits: 1896 |
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Küchentipp: Magere Gänse und Enten !
Vor dem Zubereiten möglichst alles sichtbare Fett entfernen und als Gänseschmalz mit Zwiebeln und Äpfeln auslassen. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
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03.06.2012 |
Zu Tisch in ... |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Pk. Dicke Bohnen, TK (300 - 400 g) |
| 1 Pk. Möhren, TK (300 - 400 g) |
| 30 g Butter |
| 1 Zwiebel, kleine |
| 1 Honig |
| 2 Tl. Essigessenz (2 5 %), |
| 1/8 l Fleischbrühe (Instant) |
| 4 Sahne, süße |
| 1 Tl. Stärkemehl |
| 8 Scheib. Bacon |
| Zubereitung des Kochrezept Dicke Bohnen mit Möhrengemüse: |
Rezept - Dicke Bohnen mit Möhrengemüse
Bohnen und Möhren nach Packungsaufschrift in Wasser garen. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel
schneiden. Die Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Das abgetropfte
Gemüse und den Honig zugeben. Dann Essigessenz, Fleischbrühe und Sahne zugießen. Unter Rühren 3
Minuten dünsten. Die Sauce mit etwas kalt angerührtem Stärkemehl binden. Den Bacon in einer Pfanne
ausbraten. Zusammen mit Kartoffeln zum Gemüse servieren.
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