| Kochrezept / Rezept Der Kilotopf |
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Küchentipp: Lauch !
bekämpft Bakterien im Darmtrakt, durch sein Lauchöl, fördert es die regenerierung und Aufbau der Galle |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 14 Portionen / Stück |
| 1 kg Fleischtomaten in Wuerfel |
| 1 kg Rindergulasch |
| 1 kg Schweinefleisch |
| 1 kg Gemuesezwiebel in Scheiben |
| 1/2 kg durchwachsener Speck |
| 1 kg grobe Bratwurst |
| 1 kg Rinderhack |
| 1 kg Schweinehack |
| 1 Fl. Zigeunersosse |
| 1 kl. Fl. Ketchup |
| 1 Becher Schlagsahne |
| Zubereitung des Kochrezept Der Kilotopf: |
Rezept - Der Kilotopf
Alle Zutaten muessen der Reihe nach in den Topf geschichtet werden. Es
duerfen keine Veraenderungen vorgenommen werden:
Bei geschlossenem Deckel 3-4 Stunden bei 200-250GradC im Backofen
garen.
Es darf nicht umgeruehrt werden. Nach 3,5 Std. den Ofen ausstellen.
Das Rezept kann von der Menge halbiert oder geviertelt werden.
Die Reihenfolge darf unter keinen Umstaenden veraendert werden.
Das Rezept in voller Menge reicht fuer ca. 14 Erwachsene mit Beilagen.
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Stichworte: Andreas, Fleischgerichte, P14
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