Rezept Der etwas andere Toast

 
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Der etwas andere Toast

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Kennwort: HANDY rezept 8727
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Küchentipp: Geflügelsuppe mit zartem Fleisch !
Wenn das Geflügel schön saftig bleiben soll, geben Sie es in das kochende Wasser, weil sich dann die Poren sofort schließen. Soll der Fleischsaft aber mehr in die Suppe ziehen, so setzen Sie das Fleisch in kaltem Wasser auf.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  kl. Zwiebel
200 g Hackfleisch
4  Scheiben Toastbrot
4  Eier
- - Salz
- - Pfeffer
- - Knoblauch
4  Tomaten
- - Schnittlauch
Zubereitung des Kochrezept Der etwas andere Toast:

Rezept - Der etwas andere Toast
Die Zwiebel kleinschneiden und unter die 200 g Hackfleisch mischen. 4 Scheiben Toastbrot oder Brot toasten und die Fleischmasse darauf verstreichen. In einer Pfanne Butter schmelzen lassen und die Brote mit der Hackfleischseite nach unten hineinlegen. Ca. 5 Minuten braten lassen. In einer anderen Pfanne 4 Spiegeleier zubereiten. Die Toasts nach Geschmack wuerzen, (Salz, Pfeffer, Knoblauch) und auf die Teller legen. Auf jeden Toast 3 - 4 Tomatenscheiben legen und ein Spiegelei daraufgeben. Schnittlauch drueber - fertig! * Source: Lukullus ** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 09 Apr 1994 17:03:00 +0100 Stichworte: Toast, News

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