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| Kochrezept / Rezept Deftiger Quarkauflauf |
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| Rezept Hits: 1416 |
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Küchentipp: Bohne !
Grüne Bohnen senken den erhöhten Blutzuckerspiegel.Sie heilen zwar keine Diabetes,bilden aber eine sinnvolle Unterstützung.
Vorsicht bei Rohen Bohnen :
Sie enthalten Giftstoffe,die nur beim kochen oder dünsten verschwinden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Pellkartoffeln | | 1 El. Butter | | 3 gr. Zwiebeln | | 300 g Fleischwurst | | 500 g Quark (20 Proz.) | | 200 g Creme fraiche | | 2 Eigelb | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 1 Msp. getrockneter Majoran | | 100 g geriebener Allgaeuer Emmentaler | | - - Butter fuer die Form |
| Zubereitung des Kochrezept Deftiger Quarkauflauf: |
Rezept - Deftiger Quarkauflauf
Kartoffeln schaelen und in Scheiben schneiden. Gewuerfelte Zwiebeln in
der Butter glasig duensten. Fleischwurst in grobe Wuerfel schneiden.
Den Backofen auf 20 Grad Celsius vorheizen. Quark, Creme fraiche und
Eigelb verruehren und mit Salz, Pfeffer und Majoran wuerzen, Kartoffeln,
Zwiebeln und Wurstwuerfel unterheben und in eine ausgebutterte Form
fuellen. Mit dem geriebenen Kaese bestreuen und im Backofen in etwa
30 Min. bei ca. 175 Grad goldbraun backen.
(844 kcal/3532 kJ pro Person)
** From: Harald_Lossner@p11.f4.n2407.z2.schiele-ct.de
Date: Thu, 24 Feb 1994 19:32:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Auflaeufe, Fido
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