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| Kochrezept / Rezept Dattelcreme |
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Küchentipp: Angestoßene Eier !
Sind die Eier leicht angestoßen, haben sie die unangenehme Eigenschaft in der Schachtel kleben zu bleiben und beim Herausnehmen vollends zu zerbrechen. Machen Sie die Schachtel nass, dann lassen sie sich recht einfach lösen. Die angeknacksten Eier lassen sich nicht nur für Spiegel- oder Rührei verwenden. Sie können sie auch kochen, wenn Sie sie fest in Alufolie einwickeln und dem Kochwasser etwas Essig zusetzen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 10 gross. Naturdatteln | | 2 dl Milch | | 1/2 Pk. Vanillezucker | | 300 g Joghurt nature |
| Zubereitung des Kochrezept Dattelcreme: |
Rezept - Dattelcreme
Datteln entsteinen und in kleine Stuecke schneiden. Mit der Milch und
dem Vanillezucker mischen und ueber Nacht im Kuehlschrank quellen
lassen.
Alles feinmixen und mit dem Joghurt vermischen. Kuehl stellen.
Menuevorschlag: Eiern in Toepfchen, Kutteln in Tomatensauce,
Miesmuscheln mit Reis, Dattelcreme, Arabischer Kaffee
* Quelle: Annabelle 22/1994 Erfasst von Rene Gagnaux
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Tue, 06 Dec 1994
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Datteln, Aegypten, P4
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