| Kochrezept / Rezept Dattel-Spiesschen |
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Küchentipp: Gesunder Löwenzahn !
Weniger Bitterstoffe als der wilde Löwenzahn enthalten die gebleichten Stiele des Zuchtlöwenzahns aus Frankreich („Vollherziger“), dafür aber dreimal soviel Vitamin C wie normaler Kopfsalat, dazu Karotin, Mineralstoffe, Vitamin B und B2.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 16 Portionen / Stück |
| 16 Datteln, frisch |
| 100 g Edelpilzkaese; z. B. Roquefort |
| 8 Scheib. Bacon |
| Zubereitung des Kochrezept Dattel-Spiesschen: |
Rezept - Dattel-Spiesschen
Datteln laengs einschneiden, entkernen und mit einem Stueck Kaese
fuellen. Speckscheiben einmal durchschneiden. Datteln mit einem
Stueck Speck umwickeln und mit einem Holzstaebchen feststecken. In
einer beschichteten Pfanne ohne Fett ringsherum etwa 2 Minuten
braten, moeglichst heiss servieren.
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