Rezept Dattel Spiesschen

 
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Dattel-Spiesschen

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Küchentipp: Brennnesseln, nützlich und lecker !
Heil- und Würzkräuter haben einen höheren Gehalt an ätherischen Ölen, wenn sie neben Brennnesseln wachsen. Im Fachhandel gibt es Brennnesselsamen, der ausgesät wird. Die jungen Pflanzen eignen sich als Salat oder Spinat hervorragen und sind sehr gesund.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 16 Portionen / Stück
16  Datteln, frisch
100 g Edelpilzkaese; z. B. Roquefort
8 Scheib. Bacon
Zubereitung des Kochrezept Dattel-Spiesschen:

Rezept - Dattel-Spiesschen
Datteln laengs einschneiden, entkernen und mit einem Stueck Kaese fuellen. Speckscheiben einmal durchschneiden. Datteln mit einem Stueck Speck umwickeln und mit einem Holzstaebchen feststecken. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett ringsherum etwa 2 Minuten braten, moeglichst heiss servieren.

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