Rezept Dampfkarbonade

 
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Dampfkarbonade

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Küchentipp: Saubere Finger !
Findet die Grillparty auswärts statt, dann packen Sie die benötigten Portionen Holzkohle in feste Papiertücher. Bei Bedarf können Sie es päckchenweise anzünden und Ihre Hände bleiben schön sauber.

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Informationen zum Rezept:

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Zubereitung des Kochrezept Dampfkarbonade:

Rezept - Dampfkarbonade
Koteletts klopfen, salzen, pfeffern und in heisses Schweineschmalz legen. Darauf eine Schicht kleingeschnittene Zwiebeln, wieder eine Schicht Koteletts, und so abwechselnd weiter. Dann mit heisser Bruehe bedecken. Zugedeckt garen. An die Sosse Semmelbroesel geben.

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