| Kochrezept / Rezept Damische Batzen |
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Versendet: 1 |
Küchentipp: Kondensmilch gegen Husten !
Bei starkem Husten hilft wunderbar 1 Teelöffel voll mit gezuckerter Kondensmilch. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 280 g Mehl |
| 70 g Butter |
| - - Zimtpulver |
| - - Nelkenpulver |
| 280 g Zucker |
| 4 Eiklar |
| 4 Eigelb |
| - - Halbe Haselnüsse |
| - - Ilka Spiess Maria Guglberger (1879-1 |
| Zubereitung des Kochrezept Damische Batzen: |
Rezept - Damische Batzen
Butter und Mehl mit der Hand verbroeseln, etwas Zimtpulver und etwas
Nelkenpulver dazugeben. Zucker darunter mischen. Eiweiss zu Schnee
schlagen. Teig und Schnee vermischen und auf einem Brett duenn
auswalken. Nur wenig Mehl zugeben, damit der Teig nicht zerreisst.
Formen ausstechen. Auf befettetes Backblech legen, mit Eigelb
bestreichen und Haselnuss darauf druecken. Backen.
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