| Kochrezept / Rezept Curryreis-Hähnchen |
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Küchentipp: Gegrillter Fisch !
Beim Grillen muss der Fisch weniger gesalzen werden, da die eigenen Mineralsalze nicht, wie beim Braten oder Kochen, herausgeschwemmt werden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 20 g Butter |
| 60 g Langkornreis |
| 2 El. Curry |
| - - Salz |
| 1/8 l Wasser |
| 1 Dos. Fruchtcocktail |
| - - (Abtropfgewicht etwa 425 g) |
| 1 Hähnchen (etwa 1 kg) |
| 3 El. Öl |
| 1 Tl. Curry |
| 1/2 Tl. Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Curryreis-Hähnchen: |
Rezept - Curryreis-Hähnchen
Butter erhitzen, Reis darin andünsten.
Curry und Salz dazugeben, mit Wasser auffüllen und 20 Minuten lassen.
Abgetropften Fruchtcocktail unter den Reis mischen und alles in das
vorbereitete Hähnchen füllen.
Öl mit Curry und Salz verrühren, Hähnchen damit bestreichen, in
einen Bräter geben und das geschlossene Gefäß in den kalten Backofen
setzen.
E: Unten. T: 250°C / 60 bis 70 Minuten.
Nach etwa 50 Minuten Bratdauer den Deckel entfernen und offen
fertigbraten.
Beilage: Blattsalat.
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