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| Kochrezept / Rezept Curryplinsen |
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Küchentipp: Ein Spritzer Zitronensaft !
Manchmal braucht man nur einen Spitzer Zitronensaft. Um nicht gleich die ganz Frucht aufzuschneiden, stechen Sie sie mit dem Zahnstocher an. Das ist ausreichend. Denn die Zitrone trocknet dann nicht so schnell aus. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 50 g Rohe Gerstengraupen | | 1 Zwiebel | | 1 Messerspitze Curry | | 1/8 l Gemuesebruehe | | 1 Ei | | 1 Tl. Oel | | 9 El. Dickmilch | | - - Geriebene Zitronenschale | | 1 Knoblauch | | 150 g Chinakohl | | 1 Halben Apfel | | - - Zitronensaft | | - - Erfasst: Michael Hofmann |
| Zubereitung des Kochrezept Curryplinsen: |
Rezept - Curryplinsen
Die rohen Gerstengraupen mit der Zwiebel, Curry in der Gemuesebruehe
garen. Dies dann mit dem Ei und etwas Petersilie mischen. Evtl.
nochmals mit Curry und Salz nachwuerzen. Mit einem Essloeffel kleine
Plinsen in eine Pfanne geben, Flach druecken und in Oel langsam
braten.
Eine Sosse aus Dickmilch, Zitronenschale, Knoblauch und Salz mischen.
Den Chinakohl in feine Streifen schneiden, die Apfelhaelfte raspeln,
mit Zitronensaft und einem Essloeffel Gemuesebruehe mischen. Sosse,
Plinsen und Gemuese auf einen Teller geben.
* Quelle: Brigitte Ideal-Diaet 91
Quelle:
** Gepostet von Michael Hofmann
Date: Wed, 16 Nov 1994
Stichworte: Diaet, Diabetes, Warm, P1
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