| Kochrezept / Rezept Curryhuhn mit Ananas |
|
| Rezept Hits: 10139 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Panieren ohne Ei !
Kondensmilch oder Zitronensaft ist bei paniertem Fleisch oder Fisch ein guter Ersatz für verquirltes Ei. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Poularde (ca. 1500 g) |
| 2 El. Öl |
| 4 gr. Zwiebeln |
| 3 Paprikaschoten, grüne |
| 1/8 l Wasser |
| 4 El. Sojasoße (evtl. mehr) |
| 2 El. Curry (evtl. mehr) |
| 1/8 l Wasser |
| 1/4 frische Ananas (ca. 100 g netto) oder |
| 3 Sch. Ananas a. d. Ds. |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Curryhuhn mit Ananas: |
Rezept - Curryhuhn mit Ananas
Poularde in 8 Stuecke teilen und in heissem Oel auf 2 oder
Automatik-Kochstelle 9-10 braun und knusprig braten. Danach
Zwiebelringe und in Stuecke geschnittene Paprikaschoten zugeben, ca. 10
Min. mitschmoren lassen. Curry und Sojasosse zugeben, gut verruehren,
mit heissem Wasser abloeschen. Im geschlossenen Topf auf 1 oder
Automatik-Kochstelle 4-5 weitere 30 - 40 Min. schmoren. Dann in Stuecke
geschnittene Ananas zugeben, heiss werden lassen, abschmecken.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|