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| Kochrezept / Rezept Curryeintopf mit Poulet und Riesencrevetten |
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| Rezept Hits: 3694 |
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Küchentipp: Geranie !
Leicht tonisierend, harmonisierend, vertreibt Mücken.
Geranienöl hat, wie das Bergamottöl, einen gleichzeitig
beruhigenden und aufmunternden Effekt auf das Nervensystem. Es eignet sich gut für Arbeitsräume. Geranienöl
bewirkt eine besonders angenehme Verschmelzung der
anderen Düfte. Es lässt sich in fast jeder Mischung verwenden, besonders gut mit Basilikum, Rose und Zitrusölen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 300 g Reis; Patnareis | | 4 Haehnchenschenkel | | 12 Riesencrevetten | | 300 g Mischgemuese; Lauch, Rueebli Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Linsen | | 2 Tl. Currypulver; mehr, je nach Schaerfe | | 1 dl Sojasauce | | 3 dl Weisswein | | 20 Anissamen |
| Zubereitung des Kochrezept Curryeintopf mit Poulet und Riesencrevetten: |
Rezept - Curryeintopf mit Poulet und Riesencrevetten
In einer Bratpfanne die halbierten Pouletschenkel anbraten und im Ofen
fertigbraten. Dann warmstellen. Die Riesencrevetten auch anbraten,
bis sie schoen rot und fest sind. Herausnehmen und warmstellen.
Das in kleine Wuerfel geschnittene Gemuese in der gleichen Pfanne
anduensten, Anis dazugeben und mit dem Currypulver bestaeuben. Mit
Weisswein und Sojasauce abloeschen. Das Poulet und den gekochten Reis
dazugeben und alles bei schwacher Hitze ziehen lassen.
Anrichten: Die warmen Riesencrevetten aufs Gericht verteilen.
:Fingerprint: 21513125,101318684,Ambrosia
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