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| Kochrezept / Rezept Currydip |
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| Rezept Hits: 6571 |
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Küchentipp: Geruchsfresser !
Hände verlieren den Fischgeruch, wenn man sie mit Essig oder Salz abreibt. Fischgeruch beim Kochen wird durch Essig im Sud gemildert. Etwas Sesamöl tut es auch. Um die Bratpfanne von Fischgeruch zu befreien, streue man reichlich Salz in die Pfanne, gieße heißes Wasser darüber und lasse die Pfanne einige Zeit stehen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Scheiben Ananas | | 2 El. Essig | | 1 Becher saurer Sahne | | 2 El. mittelscharfem Senf | | - - Salz | | - - Pfeffer | | - - Sojasauce | | - - Knoblauchpulver | | - - Ingwerpulver | | - - Curry |
| Zubereitung des Kochrezept Currydip: |
Rezept - Currydip
Ananas puerieren, mit Essig, saurer Sahne und mittelscharfem Senf
vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Sojasauce, Knoblauchpulver,
Ingwerpulver und Curry abschmecken.
** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
Date: Mon, 27 Jun 1994
Stichworte: Chinesisch, Asien, Saucen, Sossen, Dips
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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