Rezept Curry Zwiebeln mit Geschnetzeltem

 
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Kochrezept / Rezept Curry-Zwiebeln mit Geschnetzeltem

Curry-Zwiebeln mit Geschnetzeltem

Kategorie - Fleischgerichte Rezepte Kochrezepte Kochen
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Küchentipp: Entrecote !
Fleischscheibe aus dem Zwischenrippenstück des Rinds. Oft wird sie aber aus dem Rippenstück (Roastbeef) geschnitten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Gemüsezwiebel (evtl. mehr)
30 g Butter
2 El. milder Curry (evtl. mehr)
1/8 l Wasser
3 El. Zitronensaft
2  Schweineschnitzel (je etwa 150 g)
- - Pfeffer
3 El. Öl
3 El. Sojasoße
1  Banane
2 Scheib. Ananas
1 El. Johannisbeergelee
Zubereitung des Kochrezept Curry-Zwiebeln mit Geschnetzeltem:

Rezept - Curry-Zwiebeln mit Geschnetzeltem
Zwiebeln in grobe Würfel schneiden. Butter erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Curry und Wasser dazugeben und 15 bis 20 Minuten dünsten. Zitronensaft hinzufügen. Schnitzel in dünne streifen schneiden und mit Pfeffer bestreuen. Öl erhitzen, Fleisch von allen Seiten scharf darin braten. Sojasoße hinzufügen. Banane in Scheiben, Ananas in Würfel schneiden, mit Johannisbeergelee zu den Zwiebeln geben und mischen. Geschnetzeltes mit Sojasoße unterheben und abschmecken. Beilage: Reis

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