| Kochrezept / Rezept Curry-Reis mit Putenfleisch |
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Küchentipp: Familien-Demokratie !
Jeden Sonntag wird bei uns notiert, was jeder in der kommenden Woche essen möchte. So bekommt jeder mal sein Lieblingsessen. Damit fällt das leidige „Das mag ich nicht“ weg. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Putenbrust |
| 1 Zwiebel |
| 2 El. Butterschmalz |
| 2 El. Curry |
| 100 g Mandelblättchen |
| 3 El. Rosinen |
| 2 gross. Tassen Reis |
| 4 gross. Tassen Hühnerbrühe |
| 1 Banane |
| 3 El. Kokosflocken |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Curry-Reis mit Putenfleisch: |
Rezept - Curry-Reis mit Putenfleisch
Fleisch abbrausen, trockentupfen und in schmale Streifen schneiden.
Zwiebel abziehen, fein hacken und im Schmalz anduensten. Putenbrust
dazugeben und rundum scharf anbraten. mit Curry bestaeuben und gut
umruehren.
Mandeln, Rosinen und Reis hinzufuegen. Bruehe angiessen und aufkochen.
Bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten koecheln lassen. mit Salz und
Pfeffer abschmecken.
Banane schaelen, in Scheiben schneiden und mit den Kokosflocken zum
Schluss unter den Curry-Reis mischen.
* Zubereitung ca. 35 Minuten *
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