| Kochrezept / Rezept Curry Fischsuppe I |
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Küchentipp: Kohl ohne lästigen Geruch !
Geben Sie ein paar Walnüsse mit in den Topf, wenn Sie das nächste mal Blumen- oder anderen Kohl kochen. Der unangenehme Kohlgeruch bleibt Ihnen erspart. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Seelachsfilet |
| 1 El. Zitronensaft |
| 1 Zwiebel |
| 2 El. Butter |
| 1 El. Mehl |
| 2 Tl. Currypulver |
| 3/4 l Huehnerbruehe; heiss |
| 1 Spur Salz |
| 1 Apfel |
| 1 Banane |
| 1 El. Schnittlauchroellchen |
| Zubereitung des Kochrezept Curry Fischsuppe I: |
Rezept - Curry Fischsuppe I
Den Fisch wuerfeln, mit dem Zitronensaft betraeufeln. Die Zwiebel fein
wuerfeln und in der Butter glasig braten. Das Mehl und den Curry
einruehren, mit der Bruehe abloeschen; 10 Minuten koecheln lassen.
Den Fisch salzen und in der Suppe 10 Minuten garen. Apfelraspel und
Bananenscheiben in der Suppe erhitzen.
Den Schnittlauch darueberstreuen.
* Quelle: GU Kochen koestlich wie noch nie; Fisch
erfasst von Ilka Spiess
Stichworte: Fisch, Suppe, P4
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