| Kochrezept / Rezept Curry-Buttermilch-Waffeln |
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Küchentipp: Mariniertes Grillfleisch !
Müssen Sie Ihr Grillfleisch noch zum Picknickplatz transportieren, dann legen Sie es in ein flaches Kunststoffgefäß. Bedecken Sie es mit einer Marinade, z.B. Öl und verschiedene Kräuter und drücken die Luft aus dem Behälter heraus. So können Sie ihr Fleisch ohne Probleme transportieren und Sie müssen nicht so viele Kräuter und Gewürze mitnehmen. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 125 g Butter |
| 4 Eier |
| 240 g Mehl |
| 2 Tl. Backpulver |
| 3/8 l Buttermilch |
| 1 Prise Salz |
| 1/2 Tl. Currypulver |
| - - Ingrid / mibu Sonntag, 7. Februar 1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Curry-Buttermilch-Waffeln: |
Rezept - Curry-Buttermilch-Waffeln
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125 gr. Butter
4 Eier
Butter und Eier cremig rühren. Mehl und Backin sieben und abwechselnd mit
der Buttermilch zum Teig geben. Alles gut verrühren und dann Salz und Curry
unter den Teig heben.
Dazu Sahnequark mit Gorgonzola und Zitronensaft anrühren.
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