| Kochrezept / Rezept Curry-Buttermilch-Waffeln |
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Küchentipp: Neroli (Orangenblüte) !
Stark beruhigend, spannungslösend, antidepressiv.
Orangenblütenöl eignet sich als das „Herz“ einer Blüten-
Mischung. Es passt gut zu Bergamotte, Jasmin, Lavendel, Rose,
Rosmarin, Sandelholz und Zitrone. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 125 g Butter |
| 4 Eier |
| 240 g Mehl |
| 2 Tl. Backpulver |
| 3/8 l Buttermilch |
| 1 Prise Salz |
| 1/2 Tl. Currypulver |
| - - Ingrid / mibu Sonntag, 7. Februar 1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Curry-Buttermilch-Waffeln: |
Rezept - Curry-Buttermilch-Waffeln
__________
125 gr. Butter
4 Eier
Butter und Eier cremig rühren. Mehl und Backin sieben und abwechselnd mit
der Buttermilch zum Teig geben. Alles gut verrühren und dann Salz und Curry
unter den Teig heben.
Dazu Sahnequark mit Gorgonzola und Zitronensaft anrühren.
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