Rezept Curry Apfel Sauce (z.B. fuer Haehnchenspiesse)

 
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Kochrezept / Rezept Curry-Apfel-Sauce (z.B. fuer Haehnchenspiesse)

Curry-Apfel-Sauce (z.B. fuer Haehnchenspiesse)

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Kennwort: HANDY rezept 17390
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Küchentipp: Geruchsfresser !
Hände verlieren den Fischgeruch, wenn man sie mit Essig oder Salz abreibt. Fischgeruch beim Kochen wird durch Essig im Sud gemildert. Etwas Sesamöl tut es auch. Um die Bratpfanne von Fischgeruch zu befreien, streue man reichlich Salz in die Pfanne, gieße heißes Wasser darüber und lasse die Pfanne einige Zeit stehen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 El. Zitronensaft
125 ml Bruehe
1  gewuerfelter Apfel
- - Honig
- - Zitronensaft
- - Cayennepfeffer
- - Curry
2 El. Creme fraiche
Zubereitung des Kochrezept Curry-Apfel-Sauce (z.B. fuer Haehnchenspiesse):

Rezept - Curry-Apfel-Sauce (z.B. fuer Haehnchenspiesse)
Zubereitung: Die jeweilige Bratfluessigkeit mit dem Zitronensaft und der Bruehe loskochen Den Apfel mitkochen, bis er zerfaellt. Mit restlichen Zutaten abschmecken und mit der Creme fraiche verfeinern. Quelle: Walter's Rezeptkarten erfasst von Uwe Chmelirsch Stichworte: Aufbau, Sauce, Apfel, Curry, P1

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