| Kochrezept / Rezept Crostini di funghi Ger. Brotscheiben mit Steinpilzen |
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| Rezept Hits: 2909 |
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Küchentipp: Panade !
Knusprige Hülle von gebratenem Fleisch, Gemüse, Käse oder Fisch. Kann zum Beispiel aus Paniermehl, Nüssen, zerstoßenen Cornflakes oder Kartoffelchips bestehen. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 400 g frische Steinpilze |
| - - Weissbrotscheiben |
| - - Petersilie |
| 3 Knoblauchzehen |
| - - sehr gutes Olivenoel |
| Zubereitung des Kochrezept Crostini di funghi Ger. Brotscheiben mit Steinpilzen: |
Rezept - Crostini di funghi Ger. Brotscheiben mit Steinpilzen
Petersilie und Knoblauch fein hacken und in etwas Olivenoel anbraeunen,
die feingeschnittenen Steinpilze dazugeben und fuer etwa 20 min. auf
kleiner Flamme garen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und auf die
geroesteten Brotscheiben geben.
Der ideale "Starter" fuer einen italienischen Abend !
** From: a.schuett@bamp.zer.sub.org
Date: Sat, 09 Jan 1993 13:52:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Italien, Brot, Vorspeisen, Pilze
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