Rezept Crepes mit Spinat und Edelpilzkaese

 
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Crepes mit Spinat und Edelpilzkaese

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Kennwort: HANDY rezept 18370
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Küchentipp: Heidelbeere !
Stärken die Darmschleimhaut nach Magen und Darmerkrankungen

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1  Crepe-Grundrezept
400 g Spinat
1  Knoblauchzehe
2  Schalotten
2 El. Butter
250 g Edelpilzkaese
Zubereitung des Kochrezept Crepes mit Spinat und Edelpilzkaese:

Rezept - Crepes mit Spinat und Edelpilzkaese
1. Zwoelf Crepes nach dem Grundrezept herstellen, warm stellen. 2. Den Spinat verlesen, waschen und blanchieren. Knoblauch abziehen und durchpressen. Schalotten abziehen und fein wuerfeln. Beides in Butter duensten. 3. Den Spinat zufuegen und kurz duensten. Kaese darueberbroekeln, zudecken und schmelzen lassen. Die Crepes damit fuellen und servieren. * Quelle: prima 2/96 gepostet von Joerg Weinkauf Stichworte: Backen, Mehlspeise, Gemuese, Kaese, P4

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