Zubereitung des Kochrezept Crepes mit Lauch und Lachs:
Rezept - Crepes mit Lauch und Lachs
1. Zwoelf Crepes nach dem Grundrezept herstellen, warm stellen.
2. Den Lauch putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Butter
zerlassen und den Lauch darin duensten. Mit Salz und Pfeffer wuerzen.
Die Creme fraiche und die gruenen Pfefferkoerner untermischen. Den
Lachs in Stuecke schneiden, dazugeben und heiss werden lassen.
3. Die Crepes damit fuellen und servieren.
* Quelle: prima 2/96 gepostet von
Joerg Weinkauf
Stichworte: Backen, Mehlspeise, Fisch, Gemuese, P4
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Jostabeeren und Jochelbeeren - Vitamine vom Strauch Entstanden aus einer Kreuzung von Schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren, sind sowohl Jostabeeren als auch Jochelbeeren ein erstaunlich junges Obst: Jostabeeren findet man seit etwa 1975, Jochelbeeren erst seit Mitte der 1980er Jahre im Handel.
Thema 5889 mal gelesen | 03.07.2009 | weiter lesen
Ziegenkäse - Würzig, gesund und leicht säuerlich Gute Nachricht für alle Feinschmecker mit Laktoseunverträglichkeit: Ziegenkäse enthält von Natur aus nur ganz wenig Milchzucker, so dass er auch von Käsefans mit Laktoseintoleranz in der Regel ohne Probleme verdaut werden kann.
Thema 7008 mal gelesen | 10.07.2008 | weiter lesen
US-Studie: Welche Diät man wählt, ist (fast) egal – Hauptsache, man hält sich dran Low-Fat, Low-Carb, wenig Protein oder lieber viel von einem und wenig vom andern – mit welcher Nährstoffzusammensetzung erzielt man die besten Abnehmerfolge? Das ist die Kernfrage aller Abnehmwilligen rund um den Globus, die mit ihren Pfunden kämpfen.
Thema 1097 mal gelesen | 18.03.2010 | weiter lesen
|