| Kochrezept / Rezept Crema al mascarpone |
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| Rezept Hits: 7642 |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Grünkohl-Einkauf !
Wenn sie Grünkohl einkaufen, achten Sie darauf, dass die Blätter schön fest und tiefgrün sind. Gelbliche Blätter sind alt.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 3 Eier |
| 3 El. Zucker |
| 1 Vanilleschote, nur Mark |
| 250 g Mascarpone |
| 1 El. Rum (muss nicht sein !) |
| Zubereitung des Kochrezept Crema al mascarpone: |
Rezept - Crema al mascarpone
Eigelb mit Zucker schaumig ruehren, bis sich der Zucker augeloest hat,
gegen Ende Vanillemark zugeben.
Mascarpone (und Rum) mit der Eigelbmasse verruehren.
Eiweiss steif schlagen und vorsichtig unterziehen.
Fuer mindestens 2 Stunden in den Kuehlschrank stellen.
Sie wird in der Regel allerdings nicht allein gegessen, da ziemlich
saettigend, sondern mit einem Kompott, Fruchtsalat oder frische Beeren
serviert.
Portionen: 4
** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux)
Date: Mon, 27 Dec 1993 12:00:00 +0200
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Desserts, Mascarpone, zer
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