| Kochrezept / Rezept Crapefruit-Shrimps-Salat |
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| Rezept Hits: 5487 |
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Küchentipp: Tomaten verfeinern !
Kochen Sie doch die Tomaten mal mit einer Prise Zucker. Der Geschmack verfeinert sich, Sie werden es bemerkten! Ganze Tomaten, die zum Dünsten vorgesehen sind, fallen nicht so leicht auseinander, wenn Sie vorher vertikal eingeritzt wurden. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:00:00 |
19.02.2012 |
 DAS! Kochstudio |
| 06:00:00 |
22.02.2012 |
DAS! Kochstudio |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Grapefruits |
| 80 g Bleichsellerie |
| 400 g Gekochte Shrimps; ohne Schale und Kopf |
| 100 g Sehr gute Mayonnaise |
| 2 El. Zitronensaft |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1 El. Creme fraiche |
| - - Kopfsalat-Blaetter |
| Zubereitung des Kochrezept Crapefruit-Shrimps-Salat: |
Rezept - Crapefruit-Shrimps-Salat
Die Grapefruits schaelen, die einzelnen Segmente aus den Haeuten loesen. Den
Saft dabei auffangen. Den Sellerie in winzige Wuerfel schneiden.
Grapefruits, Sellerie und Shrimps vermengen.
Die Mayonnaise mit dem Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Creme fraiche und
Grapefruitsaft verruehren. Gut gekuehlt auf Kopfsalatblaettern anrichten.
* Quelle: converted and adapted by K.-H. Boller, 17.02.96
** Gepostet von K.-H. BOLLER
Stichworte: Salat, Shrimps, Obst, USA, P4
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