| Kochrezept / Rezept Couscous |
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Küchentipp: Sellerie !
stärkt die männliche potenz, Verdauungsfördernd, reinigt das Blut, beruhigt die Nerven |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 El. Olivenoel |
| 1 gross. Zwiebel gehackt |
| - - Knoblauch geschaelt, gepresst |
| 3 Karotten geschnitten |
| 175 g Blumenkohl- oder Brokkoli -Roeschen 2 El. Curry-Pulver |
| 2 Tl. Kuemmel |
| 400 g Dosentomaten geschaelt |
| 150 ml Gemuesebruehe |
| 125 g Couscous |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Couscous: |
Rezept - Couscous
Hier ein Rezept, dass ich von der Verpackung von Couscous aus England
abgeschrieben und uebersetzt habe.
Leider hat mein Langenscheid bei der Zutat "courgette" versagt.
Vielleicht weiss ja jemand/jefrau, was das ist.
Oel in der Pfanne erhitzen, Gemuese und Gewuerze 5 - 6 min. braten,
gelegentlich umruehren. Tomaten hinzufuegen und mit Gemuesebruehe
auffuellen. 5 min. kochen.
Couscous in eine flache Schale geben, mit 200 ml kochendem Wasser und
1 El. Oel uebergiessen. 5 min. quellen lassen.
Den Couscous in das Gemuese ruehren, abschmecken, weitere 3-5 min.
kochen.
fuer 4 Personen
Zubereitungszeit ca. 20 min.
** From: Klaus_Hammann@p6.f6020.n2468.z2.fido.sub.org
Date: Sat, 28 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Couscous, Gemuesegerichte
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