Rezept Cole Slaw Salat

 
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Kochrezept / Rezept Cole Slaw-Salat

Cole Slaw-Salat

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Küchentipp: Esskastanien schälen !
Die Schale der Esskastanien wird an der flachen Seite mit einem scharfen Messer kreuzweise angeschnitten. Anschließend die Kastanien etwa 10 Minuten in Wasser aufkochen. Wasser abgießen und die Kastanien abkühlen lassen. Jetzt lassen sich Schale und Haut leicht abziehen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1/4  Weißkohl
1  Möhre geschält
75 ml Joghurt
1  Essig
1  Schuß Braunen Zucker
- - Salz, Pfeffer
1  Vollkornbrötchen
- - Heinz Thevis Vox Videotext, Leicht & Lecker, 01.06.1999
Zubereitung des Kochrezept Cole Slaw-Salat:

Rezept - Cole Slaw-Salat
Zubereitung: Den gewaschenen Weißkohl und die Möhre in feine Julienne schneiden und auf einem flachen Teller anrichten. Für das Dressing Joghurt, Essig, braunen Zucker, Salz und Pfeffer verrühren, über die angerichteten Zutaten nappieren und mit dem Vollkornbrötchen servieren.

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