| Kochrezept / Rezept Cointreau-Nuesse |
|
| Rezept Hits: 1907 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Ist der Fisch frisch? !
Prüfen Sie vor dem Einkauf, ob der Fisch frisch ist. Schauen Sie, ob die Schuppen glänzen und eng an der Fischhaut anliegen. Auch die Kiemen sollten Sie untersuchen. Sie müssen rot oder rosa sein, aber niemals grau. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 28 Portionen / Stück |
| 75 g Vollmilch-Kuvertuere |
| 75 g Halbbitter-Kuvertuere |
| 50 g Walnusskerne |
| 40 g Kokosfett |
| 125 g weiche Butter |
| 50 g Puderzucker |
| 5 El. Orangen-Likoer |
| 56 Vollmilch-Walnuss -Halbschalen |
| 150 g weisse Kuvertuere |
| 50 g Haselnusskerne |
| Zubereitung des Kochrezept Cointreau-Nuesse: |
Rezept - Cointreau-Nuesse
Kuvertueren hacken und zusammen sacht schmelzen. Walnusskerne mahlen.
Kokosfett schmelzen und mit Butter und Puderzucker cremig aufschlagen.
Kuvertuere, Walnuesse und Likoer nach und nach unterschlagen.
Creme in einen Spritzbeutel mit Lochtuelle fuellen und in die
Walnuss-Halbschalen spritzen. Die Schalen zusammensetzen und ca. 3 Stunden
kalt stellen.
Weisse Kuvertuere hacken und vorsichtig im Wasserbad schmelzen.
Haselnusskerne hacken. Walnuesse zur Haelfte in die Kuvertuere tauchen.
Einige mit Haselnuessen
bestreuen. Trocknen lassen und kuehl stellen.
:Pro Person ca. : 160 kcal
:Pro Person ca. : 670 kJoule
:Eiweiss : 2 Gramm
:Fett : 12 Gramm
:Kohlenhydrate : 10 Gramm
:Zubereitungs-Z.: 40 Minuten
* Quelle: kochen & geniessen erfasst von I.Benerts
12.11.96
Stichworte: Backen, Gebaeck, Praline, Weihnachten, P28
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Kürbiskerne gesund genießen
Mit dem amerikanischen Brauch, Halloween zu feiern, ist auch eine neue Wertschätzung von Kürbissen über den großen Teich geschwappt. | | Thema 4584 mal gelesen | 07.11.2008 | weiter lesen |  | Camping Küche - und Zeltlagerküche mit minimalen Mitteln und Möglichkeiten
Ob Pfadfinder, Jugendgruppe oder Mittelalterverein. Wenn man mehrere Tage in freier Natur verbringt, stellt sich immer wieder die Frage, wie ernährt man größere Gruppen von Leuten mit minimalen Mitteln und Möglichkeiten? | | Thema 12990 mal gelesen | 19.06.2007 | weiter lesen |  | Sushi selber machen
Wenn man heute Sushi essen möchte, muss man nicht zwangsläufig ins Restaurant gehen und teils horrende Preise zahlen. Sushi ist ein Essen, das je nach Anspruch und Fingerfertigkeit gar nicht so schwierig zuzubereiten ist. | | Thema 68771 mal gelesen | 26.02.2007 | weiter lesen | |
|
|