| Kochrezept / Rezept Cognac Muffins |
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Küchentipp: Tomaten verfeinern !
Kochen Sie doch die Tomaten mal mit einer Prise Zucker. Der Geschmack verfeinert sich, Sie werden es bemerkten! Ganze Tomaten, die zum Dünsten vorgesehen sind, fallen nicht so leicht auseinander, wenn Sie vorher vertikal eingeritzt wurden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 240 g Mehl Typ 450 |
| 1 El. Backpulver |
| 135 g brauner Zucker |
| 150 g Butter |
| 3 Eier |
| 75 ml Milch |
| 100 g gemahlene Mandeln |
| 50 g Blockschockolade, geraspelt |
| 4 El. Cognac |
| Zubereitung des Kochrezept Cognac Muffins: |
Rezept - Cognac Muffins
Mehl und Backpulver mischen. In einer separaten Schuessel Butter und
braunen Zucker schaumig schlagen, Eier hinzufuegen und weitere 3 min.
schlagen. Schokolade, Milch und Mandeln unterruehren, anschliessend
Mehl/ Backpulver zugeben.
Teig reicht fuer circa 12 Muffins.
Backzeit: circa 25 min. bei 190GradC.
* Quelle: aus Muffins und mehr...
(Wolfconsult in Buettelborn)
** Gepostet von: Sascha Klingmann
Stichworte: Gebaeck, Muffin
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