Rezept Cocolino's Apfelsaft (Alkoholfrei)

 
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Cocolino's Apfelsaft (Alkoholfrei)

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Küchentipp: Tropfenfänger für das Fett !
Damit heruntertropfendes Fett nicht Feuer fangen kann, legen Sie ein paar Salatblätter auf die Glut.

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
400 g Aepfel; gewaschen, in 4-5 mm dicke Spalten, entkernt
1  Zitrone; Saft und Schale
70 g Zucker
8 dl Wasser
Zubereitung des Kochrezept Cocolino's Apfelsaft (Alkoholfrei):

Rezept - Cocolino's Apfelsaft (Alkoholfrei)
Die Apfelspalten fein reiben, in einen Kochtopf, zusammen mit Zitronenschale und Saft geben. Wasser und Zucker zufuegen, bei schwacher Hitze 15 bis 20 Minuten leicht verkochen lassen. Die Apfelmasse abkuehlen lassen, durch ein Sieb giessen. Den aufgefangenen Apfelsaft bis zum Servieren im Kuehlschrank aufbewahren. * Quelle: Nach: Oskar Marti und Oskar Weiss, Kochen mit Cocolino, Ein Kinder- Bilder-Kochbuch von Oski&Oski, 1995 ISBN 3-444-10450-2 Erfasst von Rene Gagnaux Stichworte: Getraenke, Kalt, Apfel, Kinder, P1

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