| Kochrezept / Rezept Clafouti mit Kirschen und Quark |
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Küchentipp: Reis !
Schneeweißen Reis bekommen Sie, wenn Sie einige Tropfen Zitronensaft ins Kochwasser geben. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Schwarze Kirschen Nach Geschmack entsteint |
| 3 Eier |
| 375 g Rahmquark |
| 90 g Zucker |
| 1.5 El. Maisstaerke |
| 1 Prise Salz |
| 1 Tl. Vanilleextract |
| - - Butter; fuer die Form |
| - - Puderzucker; zum Bestaeuben |
| Zubereitung des Kochrezept Clafouti mit Kirschen und Quark: |
Rezept - Clafouti mit Kirschen und Quark
Eine nicht zu tiefe Auflaufform oder eine Porzellankuchenform mit
Butter bestreichen. Die Kirschen hineingeben. Eier, Quark, Salz,
Vanille und Zucker schaumig ruehren. Das gesiebte Maismehl
darunterziehen und die Kirschen mit diesem Guss begiessen.
Auf der unteren Schiene des Backofens stellen und eine Stunde bei 200
oC backen. Warm servieren.
:Fingerprint: 21138509,101318705,Ambrosia
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