Rezept Citrus Mix

 
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Citrus-Mix

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Kennwort: HANDY rezept 21937
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Küchentipp: Eigelb nicht erschrecken !
Rühren Sie Eigelb niemals unvorbereitet in heiße Soßen. Es gerinnt sonst sofort. Einige Esslöffel der heißen Flüssigkeit werden mit dem Eigelb in einer Tasse verrührt. Dann nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren das Ganze unter das Gericht. Viele Gerichte werden hierdurch verfeinert.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
3  Kugeln Erdbeersorbet; oder Erdbeereis
500 ml Zitronenbuttermilch
250 ml Orangenbuttermilch
2 El. Zitronensaft
- - Orangenscheiben
- - Zitronenmelisse
Zubereitung des Kochrezept Citrus-Mix:

Rezept - Citrus-Mix
Erdbeersorbet mit Zitronen- und Orangenbuttermilch und Zitronensaft in einen Mixer geben, gut miteinander vermengen, den Saft auf Cocktailgläser verteilen und die Gläserränder mit Orangenscheiben und Zitronenmelisse garnieren.

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