| Kochrezept / Rezept Cipolle in Agrodolce |
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Küchentipp: Kontrolle für die Gefriertruhe !
Wenn Sie in Urlaub fahren, dann legen Sie einen Beutel mit Eiswürfel in die Gefriertruhe. Sind die Eiswürfel nach Ihrer Rückkehr deformiert, müssen Sie sich auf die Suche nach dem Fehler machen. Vorsicht vor verdorbenen Lebensmitteln. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 8 Weisse Zwiebeln, ersatzweise normale Speisezwiebeln |
| 3 El. Oel |
| - - Salz |
| 2 El. Weinessig |
| 1 Tl. Honig |
| Zubereitung des Kochrezept Cipolle in Agrodolce: |
Rezept - Cipolle in Agrodolce
Zwiebeln putzen und das Gruene abschneiden. Oel in einem
flachen Topf erhitzen und die Zwiebeln nebeneinander hineinlegen,
etwas salzen und unter Wenden leicht braeunen. Eine halbe Tasse
Wasser, Essig und Honig dazugeben. Aufkochen lassen und bei kleiner
Hitze so lange weiterkochen, bis die Fluessigkeit fast eingekocht
ist. Abkuehlen lassen.
Pro Portion etwa 110 Kalorien.
Erfasser:
Stichworte: Beilagen, Gemuese, P1
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