| Kochrezept / Rezept Chop Suey vom Schwein |
|
| Rezept Hits: 10211 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kirsche !
Gegen Gicht und Verstopfungen, immer gut die Kirschen Waschen |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 10:15:00 |
28.05.2012 |
 Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 12:45:00 |
28.05.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| 07:15:00 |
29.05.2012 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 3 El. Sojasosse |
| 2 El. Reiswein oder Sherry |
| 1 Tl. Zucker |
| - - etwas Pfeffer |
| - - wenig Salz |
| 1 Tl. Glutamat |
| 250 g Essstaebchen-Reis |
| 400 g Schweinefilet |
| 10 g getrocknete chinesische Pilze |
| - - oder Shii take Pilze |
| 250 g Sojabohnensprossen 3 Blaetter Weiskohl |
| 1 Tas. Bambussprossen |
| 2 geschaelte Zwiebeln |
| 2 geputzte Moehren |
| 1 El. Oel |
| 1 zerdrueckte Knoblauchzehe |
| 1 Tl. Ingwerpulver |
| 1/8 l Bruehe (Instant) |
| 1 Tl. Speisestaerke |
| Zubereitung des Kochrezept Chop Suey vom Schwein: |
Rezept - Chop Suey vom Schwein
1. Die Marinadenzutaten verruehren.
2. Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
3. Fleisch in Streifen schneiden und etwa 30 Min. in der Marinade ziehen
lassen.
4. Pilze etwa 30 Min. in warmem Wasser einweichen.
5. Sojabohnensprossen waschen und abtropfen lassen.
6. Weisskohl, Bambus, Zwiebeln und Moehren in Streifen schneiden.
7. 1/2 El. Oel in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Ingwer dazugeben.
Nun das abgetropfte Fleisch mit der Marinade und den abgetropften Pilzen
darin duensten und herausnehmen.
8. Restliches Oel in der Pfanne erhitzen, das Gemuese dazugeben, kurz
anduensten.
9. Fleisch, Pilze und Bruehe zugeben, alles kurz aufkochen.
10.Mit angeruehrter Speisestaerke binden und abschmecken.
11.Den Reis dazu reichen.
Fuer 3-4 Personen, pro Person oder Stueck : 1333 Joule Rezept Nr. : 78
** From: Man@bluebird.zer.sub.org
Date: Tue, 16 Mar 1993 19:43:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Fleischgerichte, Schweinefleisch, Chinesisch
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Sprossen knackige Vitamine selber züchten
Zwar kann man bei uns auch im Winter frisches Obst, Gemüse und Salate aus aller Welt kaufen, doch gibt es eine Alternative zu Vitaminen, die mit viel Energie produziert wurden und weit gereist sind. | | Thema 12354 mal gelesen | 28.02.2007 | weiter lesen |  | New York Diät - Richtige Ernährung und Fitness
David Kirsch hat sich nicht nur als Fitness-Coach von Prominenten wie beispielsweise Heidi Klum einen Namen gemacht. Auch die mittlerweile äußerst bekannte New York Diät geht auf sein Konto. | | Thema 13572 mal gelesen | 26.06.2008 | weiter lesen |  | Brot ist mehr als Mehl und Wasser
Unser täglich Brot gib uns heute - wie wichtig dieses alltägliche Nahrungsmittel für uns ist, zeigt schon die Tatsache, dass es Erwähnung im Vaterunser findet, dem wichtigsten Gebet der Christen. | | Thema 7931 mal gelesen | 01.03.2007 | weiter lesen | |
|
|