| Kochrezept / Rezept Chokoladevla met mandarijntjes (Schokocreme m.Mandarinen) |
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Küchentipp: Kartoffeln sind Gesund und Nahrhaft !
Die tollen Knollen enthalten hochwertiges Eiweiß, Kalium, Magnesium, Vitamin C und B-Vitamine, wenig Natrium und kaum Fett. Wer seine Kartoffeln schält, muss Verlust an Mineralstoffen und Spurenelementen hinnehmen, denn die Schale schützt die in der Kartoffel sitzenden wertvollen Stoffe. In 100 g Kartoffeln stecken 284 KJ / 68 kcal. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 3/4 l Milch |
| 25 g Kakao |
| 30 g Staerkemehl |
| 60 g Zucker |
| 1 Ei |
| 1 Eigelb |
| - - Mandarin-Orangenspalten |
| - - Curacao |
| Zubereitung des Kochrezept Chokoladevla met mandarijntjes (Schokocreme m.Mandarinen): |
Rezept - Chokoladevla met mandarijntjes (Schokocreme m.Mandarinen)
Den Kakao und das Staerkemehl mit etwas Milch anruehren und den
Zucker und die Eier daruntermischen.
Die restliche Milch zum Sieden bringen und nach und nach unter die
Kakao-Mischung ruehren.
In die Kasserolle zurueckgiessen und unter fortwaehrendem Ruehren 3
Minuten kochen lassen.
In Schuesseln fuellen und kaltstellen.
Mit den Mandarin-Orangenspalten garnieren und vor dem Servieren mit
etwas Curacao betraeufeln.
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