Küchentipp: Olivenöl damit das Fleisch nicht austrocknet !
Bevor Sie Fleisch oder Geflügel braten, bestreichen Sie es mit Olivenöl. Es trocknet nicht so leicht aus.
Zubereitung des Kochrezept Chinesische Knoblauch Sauce:
Rezept - Chinesische Knoblauch Sauce
Die Knoblauchzehen schaelen und feinhacken.
Die Zutaten in eine Schuessel geben und gut verruehren, besser noch in
einem Mixer puerieren.
Passt gut zu Vorspeisen, Fleisch, Fisch und Gefluegel.
Source: Chinesische Kueche
** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 30 Apr 1994 09:40:00 +0100
Stichworte: News, Chinesisch, Fonduesaucen, Dip, Sossen,
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