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| Kochrezept / Rezept Chinakohl-Tomatengemuese mit Fleisch |
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| Rezept Hits: 2866 |
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Küchentipp: Sparen beim Wasserkochen
!
Kochendes Wasser für Tee oder andere heiße Getränke sollten Sie mit dem Blitzkocher oder einem Kochwasserbehälter und nicht auf dem Herd kochen. Sie sparen damit sehr viel Strom.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:50:00 |
15.02.2012 |
 service: trends |
| 16:30:00 |
17.02.2012 |
Kampf in der Küche |
| 18:15:00 |
17.02.2012 |
Mensch, Leute! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 800 g Kartoffeln | | 350 g Rinderrouladen | | 2 El. Oel | | 1 Chinakohl (ca. 800 g) | | 250 g Tomaten | | 100 g Kraeuter-Frischkaese | | - - Salz | | - - Pfeffer | | - - Muskat |
| Zubereitung des Kochrezept Chinakohl-Tomatengemuese mit Fleisch: |
Rezept - Chinakohl-Tomatengemuese mit Fleisch
Die Kartoffeln waschen und in wenig Wasser gar kochen. Die Rouladen
in duenne Streifen schneiden, in einem El Oel einlegen. Den Chinakohl
in Streifen schneiden, waschen, abtropfen lassen. Das Rindfleisch im
eigenen Saft im Topf bei kleiner Hitze etwa 15 Minuten duensten, dann
den Chinakohl zugeben und weitere 15 Minuten garen, bis der Kohl gar
ist. Die Tomaten mit kochend heissem Wasser ueberbruehen, 2 Minuten
ziehen lassen, pellen, den Saft zum Chinakohl geben, das
Tomatenfleisch in Wuerfel schneiden. 150 g Gemuese mit Fleisch
abzweigen, mit 1 El Tomatenfleisch puerieren. 100 g Kartoffel pellen,
zerdruecken und mit 1 El Oel unter das Gemuese ziehen. Fuer die uebrige
Familie die restlichen Kartoffeln pellen. Das Gemuese mit Salz,
Pfeffer und Muskat wuerzen, den Frischkaese unterziehen, die Tomaten
darin kurz waermen.
(Pro Person ca. 540 kcal bzw. 2260 kJ, Babyportion ca. 280 kcal bzw.
1170 kJ)
* Fuer Babys und Kleinkinder: Gesundes Mittagessen
(aus der Elternzeitschrift 12/87,
gepostet von Eva-D. Bilgic).
** Gepostet von: Eva-Dorothea Bilgic
Stichworte: Gemuese, Rind, Fleisch, Baby, Kleinkind
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