| Kochrezept / Rezept Chinakohl mit Glasnudeln |
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Küchentipp: Zitronensaft gegen verschluckte Gräten !
Saugen Sie langsam an einer Zitrone. Durch die Säure wird die Gräte weich und lässt sich dann durch Essen von trockenem Brot hinunterschlucken. Im Magen wird die Gräte von den Magensäften zersetzt und ganz normal ausgeschieden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Chinakohl |
| 1 Pk. Glasnudeln |
| 3 Tas. Fleischbruehe |
| 2 El. Erdnussoel |
| Zubereitung des Kochrezept Chinakohl mit Glasnudeln: |
Rezept - Chinakohl mit Glasnudeln
Den Chinakohl in 5 cm lange Stuecke schneiden. Die Glasnudeln in warmem
Wasser einweichen.
Das Oel erhitzen und den Kohl darin pfannenruehren. Wenn der Kohl fast
weich ist, gibt man die Bruehe und die Glasnudeln hinzu und reduziert
die Hitze. So lange ziehen lassen, bis die Fluessigkeit eindickt.
Dieses Gericht haengt von der Qualitaet der Bruehe ab, sie sollte gut
gewuerzt sein, da keine weiteren Gewuerze verwendet werden.
* Quelle: Erfasst: Barbara Furthmueller
Stichworte: Gemuese, Frisch, Chinakohl, Glasnudel, China,
P1
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