Rezept Chinakohl mit Glasnudeln

 
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Kochrezept / Rezept Chinakohl mit Glasnudeln

Chinakohl mit Glasnudeln

Kategorie - Gemuesegerichte
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Küchentipp: Zitronensaft gegen verschluckte Gräten !
Saugen Sie langsam an einer Zitrone. Durch die Säure wird die Gräte weich und lässt sich dann durch Essen von trockenem Brot hinunterschlucken. Im Magen wird die Gräte von den Magensäften zersetzt und ganz normal ausgeschieden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Chinakohl
1  Pk. Glasnudeln
3  Tas. Fleischbruehe
2 El. Erdnussoel
Zubereitung des Kochrezept Chinakohl mit Glasnudeln:

Rezept - Chinakohl mit Glasnudeln
Den Chinakohl in 5 cm lange Stuecke schneiden. Die Glasnudeln in warmem Wasser einweichen. Das Oel erhitzen und den Kohl darin pfannenruehren. Wenn der Kohl fast weich ist, gibt man die Bruehe und die Glasnudeln hinzu und reduziert die Hitze. So lange ziehen lassen, bis die Fluessigkeit eindickt. Dieses Gericht haengt von der Qualitaet der Bruehe ab, sie sollte gut gewuerzt sein, da keine weiteren Gewuerze verwendet werden. * Quelle: Erfasst: Barbara Furthmueller Stichworte: Gemuese, Frisch, Chinakohl, Glasnudel, China, P1

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