| Kochrezept / Rezept Chilli-Relish |
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| Rezept Hits: 5599 |
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Küchentipp: Doppeldecker-Torte !
Bei mehrschichtigen Torten quillt die Tortenfüllung leicht heraus, wenn sie angeschnitten werden. Bevor Sie der Torte den letzten Schliff geben, schneiden Sie den obersten Boden in Portionsstücke, und sie lässt sich viel einfacher schneiden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 kg Gemischte Chillies; gehackt |
| 4 Weisse Zwiebeln; in Ringe |
| 1 Knoblauchknolle |
| 5 dl Sonnenblumenoel |
| 150 ml Tamarindensaft |
| 50 g Palmzucker; gerieben |
| - - Rene Gagnaux |
| Zubereitung des Kochrezept Chilli-Relish: |
Rezept - Chilli-Relish
Chillies, Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden oder im Mixer
zerkleinern. Oel beifuegen, zwei bis 3 Stunden bei kleiner Hitze dick
einkochen. Tamarindensaft und Palmzucker beifuegen und eine Stunde
weiterkoecheln. In ein gut verschliessbares Einmachglas fuellen und
im Kuehlschrank aufbewahren.
Zu Braten, Grillsachen o.ae. servieren.
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