Rezept CHILI CON CARNE Pfannkuchenfuellung

 
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Kochrezept / Rezept CHILI CON CARNE-Pfannkuchenfuellung

CHILI CON CARNE-Pfannkuchenfuellung

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Küchentipp: Hagebuttentee !
Gegen Erkältungen und zum durchspülen der Nieren

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Zwiebel
2  Knoblauchzehen
2 El. Oel
400 g gemischtes Hackfleisch
2 Tl. Kreuzkuemmel
- - Salz
- - Pfeffer
1 El. Tomatenmark
1  kl. Dose Tomaten
1/8 l Bruehe
2  rote Chilischoten
- - Oregano
400 g Kidneybohnen
1 Bd. Lauchzwiebeln
50 g geriebener Gouda
Zubereitung des Kochrezept CHILI CON CARNE-Pfannkuchenfuellung:

Rezept - CHILI CON CARNE-Pfannkuchenfuellung
Pfannkuchen backen und warmstellen. Zwiebel und Knoblauch schaelen, klein wuerfeln und im Oel duensten, Hackfleisch zufuegen, braten bis es kruemelig wird. Mit Kuemmel, Salz, und Pfeffer wuerzen, Tomatenmark, Tomaten und Bruehe einruehren, aufkochen. Chilischoten fein hacken, mit Oregano zum Fleisch geben. Alles offen 20 Minuten koecheln, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, mit abgetropften Bohnen zum Rest tun, nochmal 5-10 Minuten blubbern lassen. Auf Pfannkuchen mit Kaese anrichten. Beilagen : Kaltes Bier * From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Pfannkuchen, Herzhaft, Hackfleisch

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